揭開蛋白質變性之謎！守護秀髮的抗熱凝聚對策？

【前期回顧】

 接續上一篇：如何用觸摸來預測 頭髮內部看不見的受損程度 

在美髮業界，常常用雞蛋來比喻蛋白質的熱變性，對吧？

「生雞蛋一旦煮熟，就無法回到生的狀態」

 相信大家都聽過這樣的說法。

那麼

・頭髮發生的蛋白質變性 究竟是什麼？ 

・要怎麼判斷呢？

過去常聽說

「如果頭髮有產生蛋白質變性，燙髮時要用更高的溫度」，

 現在是怎麼處理的呢？

讓我們一起揭開這個 大家似懂非懂的 

蛋白質變性之謎。

大家好，

我是DEARU代表優喜老師（古川喜章）。 

閱讀今天的文章，你將能更深入地理解頭髮和熱的關係， 

可以毫無疑問的 精進你的燙髮技巧。

【什麼是熱變性？】

在美髮沙龍中須要使用高溫的兩大項目是 「溫塑燙」和「縮毛矯正」。

頭髮在加熱後，會開始變性，隨著頭髮產生凝聚，會變粗糙、捲曲、或是變硬。

使用DEARU燙髮劑的設計師們，在判斷髮質時，應該都會確認頭髮的延展性，頭髮如果有產生熱凝聚會不好拉開，情況比較嚴重的髮絲會直接斷裂，對吧？

在染髮方面，相信大家都有過這樣的經驗：經常做縮毛矯正的頭髮，在染髮後顏色會比預期的更深。

這是因為熱凝聚會使頭髮內部結構產生縫隙，使染膏容易停留在頭髮內部。

也就是說，應該盡量避免熱凝聚的發生。 

接下來，我會說明注意事項和解決方法。

【預防熱凝聚的溫度參考】

 在考慮熱凝聚時 ，溫塑燙的溫度 在濕潤狀態（水分含量高）下，以100°C作為一個參考值。據說超過100°時較容易發生熱凝聚， 

如果一開始就設定溫度在100°C以上， 

或是在做完應力緩和後，就直接將溫度調到100°C以上的人要特別注意。

【抑制熱凝聚的方法①】

解決熱凝聚的根本在於預防熱凝聚的產生， 系統2是重要的關鍵。

系統2不僅能有效抑制熱凝聚，更能保護CMC，減緩水分的流失，創造出良好的保水環境。 

如此一來，就能打造出自然柔軟的捲度。 

在沖洗完第一劑後，直接在洗髮台上塗抹素髮美人系統2，均勻按摩髮絲後再沖水。

有使用過就能感受到明顯的差異， 還沒嘗試過的朋友們，誠摯邀請你體驗看看喔！

【抑制熱凝聚的方法②】 

熱變性和熱凝聚的程度，關係到含水量還有熱能， 慢慢調升溫度 也是一個有效的方法。 

建議先以60°C 放置10分鐘，

再提高到75°C 放置7分鐘，

再提高到90°C 放置7分鐘。 

建議最終溫度不要超過100°C，但若遇到較難烘乾的髮質，可採用下列升溫方式：

70°C　5分鐘　→　90°C　5分鐘　→110°C　5分鐘

【如果是嚴重熱凝聚的髮況怎麼處理？】 

在服務新客戶時，應該也有遇過髮況帶有明顯熱凝聚的情形？ 

目前要回復已經熱凝聚的頭髮相當困難， 

燙髮時須要使用適當的高溫處理。 

有兩個重點： 

①這樣的頭髮不好燙捲，但是千萬不可使用更強的還原劑 

②中間沖水後 務必使用素髮美人系統2，視情況使用100°C~120°C的高溫來燙髮

透過抑制熱凝聚，可以保有髮絲的柔軟度和水潤感，同時創造出立體有型的捲度。 

歡迎你親自體驗。

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今天也辛苦了！ 

看見你的笑容，以及你所服務的顧客臉上綻放的笑容，是我們最大的驕傲。

明天見！